O que são tópicos sobre nutrição?

O Nestlé Nutrition Institute está em constante pesquisa sobre os benefícios da alimentação adequada na saúde, em diferentes etapas da vida. Em tópicos de Nutrição você encontrará estudos, artigos comentados e muitos outros conteúdos para ajudar na sua atualização frequente sobre o tema.

Esta página reúne todo o nosso conteúdo – artigos, publicações e vídeos – relativo a cada um dos 10 principais tópicos sobre nutrição. Você pode selecionar um tópico para busca do conteúdo mais recente sobre essa especialidade, o que inclui links para outras publicações e organizações relevantes que sejam de seu interesse.

Alergias (nutrition topics)
Alergias

Alergias

Baixo peso ao nascer (nutrition topics)
Baixo peso ao nascer para prematuridade

Baixo peso ao nascer para prematuridade

Benefício da nutrição no manejo de doenças (nutrition topics)
Benefício da nutrição no manejo de doenças

Benefício da nutrição no manejo de doenças

Crescimento e Desenvolvimento (nutrition topics)
Crescimento e Desenvolvimento

Crescimento e Desenvolvimento

Desnutrição (nutrition topics)
Desnutrição

Desnutrição

Microbiota Intestinal (nutrition topics)
Microbiota Intestinal

Microbiota Intestinal

Nutrição, Saúde e Bem estar (nutrition topics)
Nutrição, Saúde e Bem estar

Nutrição, Saúde e Bem estar

Obesidade infantil (nutrition topics)
Obesidade infantil

Obesidade infantil

All publications

Agrupar por
O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos. Evidências apoiam o u
Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos.

Evidências apoiam o uso de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (LC-PUFA) e da suplementação com múltiplos

Fome oculta – revisão narrativa
Fome oculta – revisão narrativa

Fome oculta – revisão narrativa

Este artigo de revisão narrativa, publicado no Jornal de Pediatria (2024), aborda a fome oculta — a deficiência silenciosa de micronutrientes que pode coexistir tanto com a desnutrição quanto com a obesidade.

A revisão descreve como a inadequação alimentar, a insegurança alimentar e os hábitos nutricionais inadequados contribuem para carências de ferro, vitaminas A, D e B12, cálcio e zinco, especialmente em crianças. Ressalta-se que tais deficiências impactam o crescimento, o desenvolvimento neurocognitivo e aumentam o risco de doenças crônicas na vida adulta.

São discutidas prevalências

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?
O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

Este artigo de revisão publicado no Jornal de Pediatria (2024) analisa os múltiplos fatores envolvidos na gênese e na manutenção da obesidade entre crianças e adolescentes.

A partir da revisão de 60 estudos, o trabalho organiza os riscos em diferentes períodos da vida: pré-concepção, pré-natal, lactente, pré-escolar, escolar e adolescência. São discutidos aspectos genéticos, epigenéticos, ambientais, nutricionais, emocionais e sociais que contribuem para o excesso de adiposidade desde antes da gestação até a adolescência.

O artigo mostra que a obesidade pediátrica resulta de uma complexa rede de

Annales Nestlé 76_3 Capítulo Intolerância à lactose: confusões comuns (publications)
Annales Nestlé 76_3 Capítulo Intolerância à lactose: confusões comuns

Annales Nestlé 76_3 Capítulo Intolerância à lactose: confusões comuns

Annales Nestlé
Panorama Global da deficiência de micronutrientes (publications)
Panorama Global da deficiência de micronutrientes

Panorama Global da deficiência de micronutrientes

Dra. Rosana Cassales Tosi Okano
Introdução à ciência básica e à complexidade dos oligossacarídeos do leite materno (publications)
Introdução à ciência básica e à complexidade dos oligossacarídeos do leite materno

Introdução à ciência básica e à complexidade dos oligossacarídeos do leite materno

Prof. Lars Bode
Papel do leite e laticínios e seu valor nutricional na dieta de crianças em diferentes idades (publications)
Papel do leite e laticínios e seu valor nutricional na dieta de crianças em diferentes idades

Papel do leite e laticínios e seu valor nutricional na dieta de crianças em diferentes idades

Dra. Rosana Cassales Tosi Okano
Educação Nutricional para profissionais de saúde (publications)
Educação Nutricional para profissionais de saúde

Educação Nutricional para profissionais de saúde

NNI
Vol. 44 – Probióticos, Prebióticos e Simbióticos: mitos e fatos  (publications)
Vol. 44 – Probióticos, Prebióticos e Simbióticos: mitos e fatos

Vol. 44 – Probióticos, Prebióticos e Simbióticos: mitos e fatos

TEP 2018 (publications)
TEP 2018

TEP 2018

.
O que muda no CODEX em relação às Fórmulas Infantis? (publications)
O que muda no CODEX em relação às Fórmulas Infantis?

O que muda no CODEX em relação às Fórmulas Infantis?

Prof. Dra. Virgínia Resende Silva Weffort
Agrupar por
Microbioma - Dr. Martony
Minuto Ciência: Dr. Matorny Magalhães - Atualizações sobre microbioma, metabolômica e viroma

Minuto Ciência: Dr. Matorny Magalhães - Atualizações sobre microbioma, metabolômica e viroma

O Dr. Martony, gastropediatra, compartilha atualizações essenciais sobre o papel do microbioma e da microbiota na saúde…

Dra Monica Picchi
Aleitamento materno: os benefícios para mães e bebês

Aleitamento materno: os benefícios para mães e bebês

Dra Daniela Raguza
O impacto da microbiota no desenvolvimento cerebral

O impacto da microbiota no desenvolvimento cerebral

Dra. Cylmara Gargalak Aziz
A importância da microbiota na infância até a vida adulta

A importância da microbiota na infância até a vida adulta

A inteligência artificial (IA) na prática clínica
Inteligência Artificial (IA) na prática clínica

Inteligência Artificial (IA) na prática clínica

Josef Neu
Nutrição na prematuridade: podemos torná-la ainda mais precisa?

Nutrição na prematuridade: podemos torná-la ainda mais precisa?

Dr. Tadeu Fernandes
Manejo nutricional nos distúrbios gastrointestinais funcionais (FIGDs)

Manejo nutricional nos distúrbios gastrointestinais funcionais (FIGDs)

Nutrição e suas repercussões no início da vida
Nutrição e suas repercussões no início da vida

Nutrição e suas repercussões no início da vida

Atualizações sobre o transtornos gastrointestinais funcionais
Atualizações sobre o transtornos gastrointestinais funcionais

Atualizações sobre o transtornos gastrointestinais funcionais

Esofagite eosinofílica: o que há de novo?
Esofagite eosinofílica: o que há de novo?

Esofagite eosinofílica: o que há de novo?

Atualizações em alergia e proteína do leite de vaca: o que mudou?
Atualizações em alergia e proteína do leite de vaca: o que mudou?

Atualizações em alergia e proteína do leite de vaca: o que mudou?

Aspectos práticos em nutrição e gastroenterologia
Aspectos práticos em nutrição e gastroenterologia

Aspectos práticos em nutrição e gastroenterologia

Novas tecnologias e seu uso em saúde
Novas tecnologias e seu uso em saúde

Novas tecnologias e seu uso em saúde

Dra. Vanessa Liberalesso
Nutrição do prematuro

Nutrição do prematuro

Dr. Enairton Rocha
Microbiota no início da vida

Microbiota no início da vida