O que são tópicos sobre nutrição?

O Nestlé Nutrition Institute está em constante pesquisa sobre os benefícios da alimentação adequada na saúde, em diferentes etapas da vida. Em tópicos de Nutrição você encontrará estudos, artigos comentados e muitos outros conteúdos para ajudar na sua atualização frequente sobre o tema.

Esta página reúne todo o nosso conteúdo – artigos, publicações e vídeos – relativo a cada um dos 10 principais tópicos sobre nutrição. Você pode selecionar um tópico para busca do conteúdo mais recente sobre essa especialidade, o que inclui links para outras publicações e organizações relevantes que sejam de seu interesse.

Alergias (nutrition topics)
Alergias

Alergias

Baixo peso ao nascer (nutrition topics)
Baixo peso ao nascer para prematuridade

Baixo peso ao nascer para prematuridade

Benefício da nutrição no manejo de doenças (nutrition topics)
Benefício da nutrição no manejo de doenças

Benefício da nutrição no manejo de doenças

Crescimento e Desenvolvimento (nutrition topics)
Crescimento e Desenvolvimento

Crescimento e Desenvolvimento

Desnutrição (nutrition topics)
Desnutrição

Desnutrição

Microbiota Intestinal (nutrition topics)
Microbiota Intestinal

Microbiota Intestinal

Nutrição, Saúde e Bem estar (nutrition topics)
Nutrição, Saúde e Bem estar

Nutrição, Saúde e Bem estar

Obesidade infantil (nutrition topics)
Obesidade infantil

Obesidade infantil

All publications

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O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos. Evidências apoiam o u
Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos.

Evidências apoiam o uso de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (LC-PUFA) e da suplementação com múltiplos

Fome oculta – revisão narrativa
Fome oculta – revisão narrativa

Fome oculta – revisão narrativa

Este artigo de revisão narrativa, publicado no Jornal de Pediatria (2024), aborda a fome oculta — a deficiência silenciosa de micronutrientes que pode coexistir tanto com a desnutrição quanto com a obesidade.

A revisão descreve como a inadequação alimentar, a insegurança alimentar e os hábitos nutricionais inadequados contribuem para carências de ferro, vitaminas A, D e B12, cálcio e zinco, especialmente em crianças. Ressalta-se que tais deficiências impactam o crescimento, o desenvolvimento neurocognitivo e aumentam o risco de doenças crônicas na vida adulta.

São discutidas prevalências

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?
O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

Este artigo de revisão publicado no Jornal de Pediatria (2024) analisa os múltiplos fatores envolvidos na gênese e na manutenção da obesidade entre crianças e adolescentes.

A partir da revisão de 60 estudos, o trabalho organiza os riscos em diferentes períodos da vida: pré-concepção, pré-natal, lactente, pré-escolar, escolar e adolescência. São discutidos aspectos genéticos, epigenéticos, ambientais, nutricionais, emocionais e sociais que contribuem para o excesso de adiposidade desde antes da gestação até a adolescência.

O artigo mostra que a obesidade pediátrica resulta de uma complexa rede de

Educação nutricional em creches, escolas e ambientes comunitários (publications)
Educação nutricional em creches, escolas e ambientes comunitários

Educação nutricional em creches, escolas e ambientes comunitários

Mary Story - Universidade Duke
Marco do Desenvolvimento  (publications)
Marco do Desenvolvimento

Marco do Desenvolvimento

Prevenção e tratamento da alergia alimentar por intervenção nutricional (publications)
Prevenção e tratamento da alergia alimentar por intervenção nutricional

Prevenção e tratamento da alergia alimentar por intervenção nutricional

Ralf G. Heine
Destaques do novo Consenso Brasileiro sobre Alergia  Alimentar 2018: o que mudou? (publications)
Destaques do novo Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar 2018: o que mudou?

Destaques do novo Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar 2018: o que mudou?

Dr. Antonio Carlos Pastorino
Falhas e oportunidades de pesquisa  (publications)
Falhas e oportunidades de pesquisa

Falhas e oportunidades de pesquisa

Co-Autorado por 2 Especialistas
Guideline ESPGHAN e NASPGHAN sobre Doença do Refluxo Gastroesofágico 2018 (publications)
Guideline ESPGHAN e NASPGHAN sobre Doença do Refluxo Gastroesofágico 2018

Guideline ESPGHAN e NASPGHAN sobre Doença do Refluxo Gastroesofágico 2018

Dr. Mauro Toporovski
A situação da amamentação no mundo (publications)
A situação da amamentação no mundo

A situação da amamentação no mundo

Alan Lucas (Universidade de Londres)
Composição do leite e benefícios fisiológicos (publications)
Composição do leite e benefícios fisiológicos

Composição do leite e benefícios fisiológicos

Co-Autorado por 2 Especialistas
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Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior
Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior

Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior

"Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior" by Rebecca Knickmeyer, PhD…

Rebecca Knickmeyer
Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health
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Noel Mueller
Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children
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Omar Delannoy Bruno
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present

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Anne Salonen
Navigating Digestive Disorders in Young Children: DGBIs from Infancy to Toddlerhood
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Yvan Vandenplas
Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children
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Elisabeth de Greef
Plant-Based Nutrition: Navigating Vegetarian and Vegan Options for Toddlers
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Juanjo Díaz
Nutrição do prematuro: conseguimos ser mais precisos? Josef Neu
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Quanto mais cedo, melhor: janela de oportunidades no desenvolvimento cerebral e cognitivo, Bernadette Benitez
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Entendimentos do relógio ovariano: conhecimento essencial aos pediatras, Huang Zhongwei
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A vida do microbioma inicia ao nascimento e precisa ser nutrido, Jeans Walter

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A saúde de uma criança inicia antes da concepção, Shiao-Yng Chan

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Elizabeth George Jacob
Fome oculta em “dietas saudáveis”, Elizabeth George Jacob

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Eslam-ElBaroudy
Estratégias para desenvolver um hábito alimentar balanceado, Eslam ElBaroudy

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Nutrição
Cuidado integral do prematuro: do acolhimento psicológico à terapia nutricional

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