Alergias

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Manejo nutricional de bebês com alergia à proteína do leite de vaca
Manejo nutricional de bebês com alergia à proteína do leite de vaca

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Simpósio realizado no congresso da ESPGHAN 2025, que abordou os desafios no diagnóstico e no manejo nutricional da alergia à proteína do leite de vaca (APLV) em lactentes.

O artigo destaca que a APLV é frequentemente mal diagnosticada e maltratada, sendo essencial seguir as diretrizes europeias atualizadas. O aleitamento materno permanece como a primeira recomendação; quando não é possível, fórmulas extensamente hidrolisadas (EHF) devem ser a primeira escolha em casos leves a moderados.

São discutidos fatores como tipo e grau de hidrólise das proteínas, presença de lactose, inclusão de

HMOs nas alergias: entendimento atual
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Introdução de alimentos altamente alergênicos em uma população de alto risco

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A ligação direta entre dieta precoce e alergia alimentar

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Vol. 50- Prevenção de Alergia e redução do risco a longo prazo

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Como a dieta materna e a alimentação complementar infantil influenciam a alergia alimentar?

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APLV: ciência e prática clínica no tratamento nutricional
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Annales Nestlé 76_3 Capítulo Intolerância à lactose: confusões comuns (publications)
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Intolerância à lactose x Alergia à proteína do leite de vaca (infographics)
Intolerância à lactose x Alergia à proteína do leite de vaca

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Prevenção e tratamento da alergia alimentar por intervenção nutricional (publications)
Prevenção e tratamento da alergia alimentar por intervenção nutricional

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Ralf G. Heine