Vol. 50- Prevenção de Alergia e redução do risco a longo prazo
As alergias afetam mais pessoas do que pensamos. Cerca de 1 em cada 3 crianças sofre de pelo menos uma alergia apenas nos países desenvolvidos.
As alergias afetam mais pessoas do que pensamos. Cerca de 1 em cada 3 crianças sofre de pelo menos uma alergia apenas nos países desenvolvidos. Com o aumento constante dos casos de alergias e suas diferentes manifestações, esta publicação traz como foco a prevenção de alergias e na redução dos riscos a longo prazo levando em consideração o papel que a nutrição desempenha na obtenção de melhores resultados para a prevenção de alergias. Ao longo dos 4 artigos, abordamos os seguintes tópicos: Epidemiologia de distúrbios alérgicos com Gary Wong; Estratégias nutricionais precoces para prevenir a alergia com Kent Woo; Alimentação complementar: o tempo importa na prevenção?; Uma perspectiva futura dos HMOs na prevenção de alergia com Carine Blanchard.
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