Manejo nutricional de bebês com alergia à proteína do leite de vaca

Simpósio realizado no congresso da ESPGHAN 2025, que abordou os desafios no diagnóstico e no manejo nutricional da alergia à proteína do leite de vaca (APLV) em lactentes.

O artigo destaca que a APLV é frequentemente mal diagnosticada e maltratada, sendo essencial seguir as diretrizes europeias atualizadas. O aleitamento materno permanece como a primeira recomendação; quando não é possível, fórmulas extensamente hidrolisadas (EHF) devem ser a primeira escolha em casos leves a moderados.

São discutidos fatores como tipo e grau de hidrólise das proteínas, presença de lactose, inclusão de oligossacarídeos do leite humano (HMOs) e variação na composição entre diferentes fórmulas, que impactam tanto a eficácia clínica quanto a tolerância. O suplemento reforça ainda a importância de padronizar métodos de caracterização das EHF para garantir segurança, eficácia e apoio ao desenvolvimento da tolerância oral.

Este material orienta profissionais de saúde a realizar escolhas nutricionais mais seguras e personalizadas para lactentes com APLV.

Acesse o artigo na íntegra em: Making Informed Choices for the Nutritional Management of Infants with Cow’s Milk Allergy - European Medical Journal