Prevenção e tratamento da alergia alimentar por intervenção nutricional

Editor(s):
Ralf G. Heine

A prevalência de distúrbios alérgicos se elevou drasticamente nas duas últimas décadas. E as intervenções nutricionais nestas manifestações têm papel decisivo na prevenção e no tratamento. Fique por dentro lendo o conteúdo na íntegra, pois nos últimos anos,  houve modificação considerável das condutas clínicas.