O que são tópicos sobre nutrição?

O Nestlé Nutrition Institute está em constante pesquisa sobre os benefícios da alimentação adequada na saúde, em diferentes etapas da vida. Em tópicos de Nutrição você encontrará estudos, artigos comentados e muitos outros conteúdos para ajudar na sua atualização frequente sobre o tema.

Esta página reúne todo o nosso conteúdo – artigos, publicações e vídeos – relativo a cada um dos 10 principais tópicos sobre nutrição. Você pode selecionar um tópico para busca do conteúdo mais recente sobre essa especialidade, o que inclui links para outras publicações e organizações relevantes que sejam de seu interesse.

Alergias (nutrition topics)
Alergias

Alergias

Baixo peso ao nascer (nutrition topics)
Baixo peso ao nascer para prematuridade

Baixo peso ao nascer para prematuridade

Benefício da nutrição no manejo de doenças (nutrition topics)
Benefício da nutrição no manejo de doenças

Benefício da nutrição no manejo de doenças

Crescimento e Desenvolvimento (nutrition topics)
Crescimento e Desenvolvimento

Crescimento e Desenvolvimento

Desnutrição (nutrition topics)
Desnutrição

Desnutrição

Microbiota Intestinal (nutrition topics)
Microbiota Intestinal

Microbiota Intestinal

Nutrição, Saúde e Bem estar (nutrition topics)
Nutrição, Saúde e Bem estar

Nutrição, Saúde e Bem estar

Obesidade infantil (nutrition topics)
Obesidade infantil

Obesidade infantil

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O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos. Evidências apoiam o u
Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos.

Evidências apoiam o uso de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (LC-PUFA) e da suplementação com múltiplos

Fome oculta – revisão narrativa
Fome oculta – revisão narrativa

Fome oculta – revisão narrativa

Este artigo de revisão narrativa, publicado no Jornal de Pediatria (2024), aborda a fome oculta — a deficiência silenciosa de micronutrientes que pode coexistir tanto com a desnutrição quanto com a obesidade.

A revisão descreve como a inadequação alimentar, a insegurança alimentar e os hábitos nutricionais inadequados contribuem para carências de ferro, vitaminas A, D e B12, cálcio e zinco, especialmente em crianças. Ressalta-se que tais deficiências impactam o crescimento, o desenvolvimento neurocognitivo e aumentam o risco de doenças crônicas na vida adulta.

São discutidas prevalências

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?
O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

Este artigo de revisão publicado no Jornal de Pediatria (2024) analisa os múltiplos fatores envolvidos na gênese e na manutenção da obesidade entre crianças e adolescentes.

A partir da revisão de 60 estudos, o trabalho organiza os riscos em diferentes períodos da vida: pré-concepção, pré-natal, lactente, pré-escolar, escolar e adolescência. São discutidos aspectos genéticos, epigenéticos, ambientais, nutricionais, emocionais e sociais que contribuem para o excesso de adiposidade desde antes da gestação até a adolescência.

O artigo mostra que a obesidade pediátrica resulta de uma complexa rede de

Impactos da campanha segunda sem carne no Brasil (publications)
Impactos da campanha segunda sem carne no Brasil

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Proteína vegetal para alimentar o planeta (publications)
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NNI
Potencial Biológico dos Prebióticos e Probióticos na Saúde Infantil (publications)
Potencial Biológico dos Prebióticos e Probióticos na Saúde Infantil

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Vol. 46 – Transtorno Gastrointestinal Funcional na infância (publications)
Vol. 46 – Transtorno Gastrointestinal Funcional na infância

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A aplicação da modelagem nutricional para otimizar a alimentação complementar (publications)
A aplicação da modelagem nutricional para otimizar a alimentação complementar

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Co-Autorado por 6 Especialistas
Cenário Global dos desafios nutricionais de crianças (publications)
Cenário Global dos desafios nutricionais de crianças

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Co-Autorado por 2 Especialistas
TEP 2019 (publications)
TEP 2019

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O pediatra pode cuidar da Doença de Crohn (publications)
O pediatra pode cuidar da Doença de Crohn

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Jayme Murahoschi
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Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior
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"Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior" by Rebecca Knickmeyer, PhD…

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Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health
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Noel Mueller
Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children
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Omar Delannoy Bruno
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present
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Anne Salonen
Navigating Digestive Disorders in Young Children: DGBIs from Infancy to Toddlerhood
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Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children
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Plant-Based Nutrition: Navigating Vegetarian and Vegan Options for Toddlers
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Juanjo Díaz
Como o desenvolvimento precoce do microbioma intestinal afeta a saúde do bebê e da criança
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Intervenções nutricionais desde a pré-concepção até o pós-parto e seu papel na prevenção de importantes desafios à saúde.
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Pequenas ações, grande impacto: cuidados pele a pele imediatos para todos os bebês em todos os lugares
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Dr. Ricardo Toma - Modulação da Microbiota Intestinal
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Dr. Ricardo Gurgel - A fome é sempre igual

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Dr. Helio Fernandes da Rocha
Dr. Helio Rocha - Relação do Microbioma e alimentação da criança

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Dr. Artur Delgado - Qualidade e composição do leite humano
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Dra. Rosiane Mattar - Formação do Microbioma no Útero
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