O que são tópicos sobre nutrição?

O Nestlé Nutrition Institute está em constante pesquisa sobre os benefícios da alimentação adequada na saúde, em diferentes etapas da vida. Em tópicos de Nutrição você encontrará estudos, artigos comentados e muitos outros conteúdos para ajudar na sua atualização frequente sobre o tema.

Esta página reúne todo o nosso conteúdo – artigos, publicações e vídeos – relativo a cada um dos 10 principais tópicos sobre nutrição. Você pode selecionar um tópico para busca do conteúdo mais recente sobre essa especialidade, o que inclui links para outras publicações e organizações relevantes que sejam de seu interesse.

Alergias (nutrition topics)
Alergias

Alergias

Baixo peso ao nascer (nutrition topics)
Baixo peso ao nascer para prematuridade

Baixo peso ao nascer para prematuridade

Benefício da nutrição no manejo de doenças (nutrition topics)
Benefício da nutrição no manejo de doenças

Benefício da nutrição no manejo de doenças

Crescimento e Desenvolvimento (nutrition topics)
Crescimento e Desenvolvimento

Crescimento e Desenvolvimento

Desnutrição (nutrition topics)
Desnutrição

Desnutrição

Microbiota Intestinal (nutrition topics)
Microbiota Intestinal

Microbiota Intestinal

Nutrição, Saúde e Bem estar (nutrition topics)
Nutrição, Saúde e Bem estar

Nutrição, Saúde e Bem estar

Obesidade infantil (nutrition topics)
Obesidade infantil

Obesidade infantil

All publications

Agrupar por
O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos. Evidências apoiam o u
Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos.

Evidências apoiam o uso de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (LC-PUFA) e da suplementação com múltiplos

Fome oculta – revisão narrativa
Fome oculta – revisão narrativa

Fome oculta – revisão narrativa

Este artigo de revisão narrativa, publicado no Jornal de Pediatria (2024), aborda a fome oculta — a deficiência silenciosa de micronutrientes que pode coexistir tanto com a desnutrição quanto com a obesidade.

A revisão descreve como a inadequação alimentar, a insegurança alimentar e os hábitos nutricionais inadequados contribuem para carências de ferro, vitaminas A, D e B12, cálcio e zinco, especialmente em crianças. Ressalta-se que tais deficiências impactam o crescimento, o desenvolvimento neurocognitivo e aumentam o risco de doenças crônicas na vida adulta.

São discutidas prevalências

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?
O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

Este artigo de revisão publicado no Jornal de Pediatria (2024) analisa os múltiplos fatores envolvidos na gênese e na manutenção da obesidade entre crianças e adolescentes.

A partir da revisão de 60 estudos, o trabalho organiza os riscos em diferentes períodos da vida: pré-concepção, pré-natal, lactente, pré-escolar, escolar e adolescência. São discutidos aspectos genéticos, epigenéticos, ambientais, nutricionais, emocionais e sociais que contribuem para o excesso de adiposidade desde antes da gestação até a adolescência.

O artigo mostra que a obesidade pediátrica resulta de uma complexa rede de

Altura para idade - dos 2 aos 5 anos (publications)
Altura para idade - dos 2 aos 5 anos

Altura para idade - dos 2 aos 5 anos

World Health Organization
crescimento-meninas
Altura para idade - dos 2 aos 5 anos

Altura para idade - dos 2 aos 5 anos

World Health Organization
Altura para idade - dos 5 aos 19 anos (publications)
Altura para idade - dos 5 aos 19 anos

Altura para idade - dos 5 aos 19 anos

World Health Organization
crescimento-menino
Altura para idade - dos 5 aos 19 anos

Altura para idade - dos 5 aos 19 anos

World Health Organization
O que muda no CODEX? Highlights do 39º Committee  on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses (CCNFSDU). (publications)
O que muda no CODEX? Highlights do 39º Committee on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses (CCNFSDU).

O que muda no CODEX? Highlights do 39º Committee on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses (CCNFSDU).

Dra. Virgínia Resende Silva Weffort
Consulta pediátrica no primeiro ano de vida (publications)
Consulta pediátrica no primeiro ano de vida

Consulta pediátrica no primeiro ano de vida

Dr. Jayme Murahovschi
Proteínas nutritivas e bioativas do leite materno (publications)
Proteínas nutritivas e bioativas do leite materno

Proteínas nutritivas e bioativas do leite materno

Ferdinand Haschke
Os oligossacarídeos do leite humano influenciam a imunidade da mucosa e sistêmica dos neonatos (publications)
Os oligossacarídeos do leite humano influenciam a imunidade da mucosa e sistêmica dos neonatos

Os oligossacarídeos do leite humano influenciam a imunidade da mucosa e sistêmica dos neonatos

Ferdinand Haschke
Agrupar por
Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior
Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior

Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior

"Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior" by Rebecca Knickmeyer, PhD…

Rebecca Knickmeyer
Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health
Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health

Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health

Noel Mueller
Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children
Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children

Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children

Omar Delannoy Bruno
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present

Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present

Anne Salonen
Navigating Digestive Disorders in Young Children: DGBIs from Infancy to Toddlerhood
Navigating Digestive Disorders in Young Children: DGBIs from Infancy to Toddlerhood

Navigating Digestive Disorders in Young Children: DGBIs from Infancy to Toddlerhood

Yvan Vandenplas
Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children
Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children

Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children

Elisabeth de Greef
Plant-Based Nutrition: Navigating Vegetarian and Vegan Options for Toddlers
Plant-Based Nutrition: Navigating Vegetarian and Vegan Options for Toddlers

Plant-Based Nutrition: Navigating Vegetarian and Vegan Options for Toddlers

Juanjo Díaz
Aula dos primeiros 2.200 dias
Os primeiros 2.200 dias

Os primeiros 2.200 dias

AlergiaAlimentar
Como a dieta materna e a alimentação complementar infantil influenciam a alergia alimentar?

Como a dieta materna e a alimentação complementar infantil influenciam a alergia alimentar?

nutricao-enteral
Novo guideline ESPGHAN de nutrição enteral

Novo guideline ESPGHAN de nutrição enteral

Canabidiol
Canabidiol – um novo ingrediente para uso tópico

Canabidiol – um novo ingrediente para uso tópico

Nutrição Prematuro
Nutrição pós-alta em prematuros

Nutrição pós-alta em prematuros

Highlight WCPGHAN 2021
Highlight WCPGHAN 2021

Highlight WCPGHAN 2021

Benefício da fórmula de proteína
Benefício da fórmula de proteína parcialmente hidrolisada e seu impacto na saúde das crianças.

Benefício da fórmula de proteína parcialmente hidrolisada e seu impacto na saúde das crianças.

APLV: ciência e prática clínica no tratamento nutricional
APLV: ciência e prática clínica no tratamento nutricional

APLV: ciência e prática clínica no tratamento nutricional