Alergias

À medida que a ciência da nutrição continua a se expandir para diferentes áreas, as áreas de pesquisa que ganharam destaque e prioridade nos últimos tempos incluem os HMOs e as alergias. Oligossacarídeos do leite humano, ou HMOs, apoiam o desenvolvimento de uma imunidade saudável, conforme demonstrado por um número crescente de evidências. Curiosamente, os mecanismos subjacentes também parecem desempenhar um papel nas alergias. Isso é ainda mais apoiado por novas evidências que apontam para um caminho promissor para os HMOs no contexto da prevenção e gestão de alergias.