A aplicação da modelagem nutricional para otimizar a alimentação complementar

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Benefício da nutrição no manejo de doenças Nutrição, Saúde e Bem estar
A aplicação da modelagem nutricional para otimizar a alimentação complementar (publications)

Os padrões alimentares das crianças de 6 a 24 meses de idade nos Estados Unidos (EUA), no México e na China não atendem às recomendações. As mudanças necessárias incluem maior diversidade nutricional, mais vegetais e frutas e muito menos alimentos e bebidas açucarados. Dentre os pontos que merecem atenção, encontram-se o excesso de calorias, de sódio e de adição de açúcar, a correção dos déficits de micronutrientes em alguns subgrupos e a escolha dos alimentos adequados ao desenvolvimento.

Os padrões alimentares das crianças de 6 a 24 meses de idade nos Estados Unidos (EUA), no México e na China não  atendem às recomendações. As mudanças necessárias  incluem maior diversidade nutricional, mais vegetais e frutas e muito menos alimentos e bebidas açucarados. Dentre os pontos que merecem atenção, encontram-se o excesso de calorias, de sódio e de adição de açúcar, a correção dos déficits de micronutrientes em alguns subgrupos e a escolha dos alimentos adequados ao desenvolvimento. 

Johanna Dwyer Centro Médico Tufts

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Universidade Tufts

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Estados UnidosJennifer Orlet Fisher Faculdade De Saúde Pública

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Universidade TempleMatthieu Maillot MS Nutrition

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FrançaJose M. Saavedra Faculdade De Medicina Da Universidade Johns Hopkins

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