101º Workshop do Nestlé Nutrition Institute: Nutrition, Microbiome and Health – latest findings and future research
O workshop 101 do NNI e do WNSC reuniu especialistas renomados para um mergulho profundo nas últimas descobertas sobre o microbioma intestinal. Entre os temas discutidos estavam os padrões ecológicos que ocorrem no início da vida, a influência da microbiota materna e da alimentação infantil, bem como as estratégias para modular o microbioma intestinal e promover a saúde infantil. O workshop também se aprofundou em futuras pesquisas, como a intersecção do ambiente microbioma, o viroma intestinal infantil e o uso de inteligência artificial.
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