Regimes alimentares direcionados ao microbioma para combater a desnutrição infantil
A desnutrição em crianças é uma questão urgente em todo o mundo e é provocada pela insegurança alimentar, bem como por fatores ambientais, como estado nutricional materno, saneamento precário e infecção por patógenos. A microbiota intestinal e seus impactos na capacidade do hospedeiro de colher nutrientes da dieta e construir a resposta imune mostra-se promissora como um potencial tratamento para a desnutrição. O Prof. Siddarth Venkatesh explica como a manipulação da microbiota pode ajudar a mitigar os efeitos a longo prazo da desnutrição pediátrica. Estudos com crianças saudáveis versus aquelas com desnutrição aguda grave mostram disparidade na maturidade intestinal, ocorrendo ao lado de anormalidades metabólicas e de baixa estatura. Estudos pré-clínicos mostram que os alimentos complementares direcionados à microbiota (MDCF) têm um impacto positivo na abundância das cepas, mudança de peso e densidade óssea dos modelos animais gnotobióticos. Em humanos, a abordagem da desnutrição infantil com MDCF demonstrou nesses estudos apoiar o crescimento linear.