O que são tópicos sobre nutrição?

O Nestlé Nutrition Institute está em constante pesquisa sobre os benefícios da alimentação adequada na saúde, em diferentes etapas da vida. Em tópicos de Nutrição você encontrará estudos, artigos comentados e muitos outros conteúdos para ajudar na sua atualização frequente sobre o tema.

Esta página reúne todo o nosso conteúdo – artigos, publicações e vídeos – relativo a cada um dos 10 principais tópicos sobre nutrição. Você pode selecionar um tópico para busca do conteúdo mais recente sobre essa especialidade, o que inclui links para outras publicações e organizações relevantes que sejam de seu interesse.

Alergias (nutrition topics)
Alergias

Alergias

Baixo peso ao nascer (nutrition topics)
Baixo peso ao nascer para prematuridade

Baixo peso ao nascer para prematuridade

Benefício da nutrição no manejo de doenças (nutrition topics)
Benefício da nutrição no manejo de doenças

Benefício da nutrição no manejo de doenças

Crescimento e Desenvolvimento (nutrition topics)
Crescimento e Desenvolvimento

Crescimento e Desenvolvimento

Desnutrição (nutrition topics)
Desnutrição

Desnutrição

Microbiota Intestinal (nutrition topics)
Microbiota Intestinal

Microbiota Intestinal

Nutrição, Saúde e Bem estar (nutrition topics)
Nutrição, Saúde e Bem estar

Nutrição, Saúde e Bem estar

Obesidade infantil (nutrition topics)
Obesidade infantil

Obesidade infantil

All publications

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O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos. Evidências apoiam o u
Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

Reduzindo o Risco de Parto Prematuro por Meio de Intervenções Nutricionais Maternas

O parto prematuro (PP), uma das principais causas de morbidade e mortalidade neonatal, continua sendo um desafio global, apesar dos avanços na área da saúde. O PP pode ocorrer espontaneamente, mas existem condições clínicas que podem desencadeá-lo, além de diversos fatores de risco já identificados. A nutrição materna desempenha um papel fundamental na prevenção do PP, ao atuar sobre fatores de risco como ganho de peso gestacional inadequado, nutrição subótima e distúrbios metabólicos.

Evidências apoiam o uso de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (LC-PUFA) e da suplementação com múltiplos

Fome oculta – revisão narrativa
Fome oculta – revisão narrativa

Fome oculta – revisão narrativa

Este artigo de revisão narrativa, publicado no Jornal de Pediatria (2024), aborda a fome oculta — a deficiência silenciosa de micronutrientes que pode coexistir tanto com a desnutrição quanto com a obesidade.

A revisão descreve como a inadequação alimentar, a insegurança alimentar e os hábitos nutricionais inadequados contribuem para carências de ferro, vitaminas A, D e B12, cálcio e zinco, especialmente em crianças. Ressalta-se que tais deficiências impactam o crescimento, o desenvolvimento neurocognitivo e aumentam o risco de doenças crônicas na vida adulta.

São discutidas prevalências

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?
O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

O que causa obesidade entre crianças e adolescentes?

Este artigo de revisão publicado no Jornal de Pediatria (2024) analisa os múltiplos fatores envolvidos na gênese e na manutenção da obesidade entre crianças e adolescentes.

A partir da revisão de 60 estudos, o trabalho organiza os riscos em diferentes períodos da vida: pré-concepção, pré-natal, lactente, pré-escolar, escolar e adolescência. São discutidos aspectos genéticos, epigenéticos, ambientais, nutricionais, emocionais e sociais que contribuem para o excesso de adiposidade desde antes da gestação até a adolescência.

O artigo mostra que a obesidade pediátrica resulta de uma complexa rede de

Dermatite atópica: Prevenção e Tratamento (publications)
Dermatite atópica: Prevenção e Tratamento

Dermatite atópica: Prevenção e Tratamento

Co-Autorado por 2 Especialistas
Prevenção e tratamento da alergia ao leite de vaca (publications)
Prevenção e tratamento da alergia ao leite de vaca

Prevenção e tratamento da alergia ao leite de vaca

Co-Autorado por 2 Especialistas
Refluxo em Lactentes (publications)
Refluxo em Lactentes

Refluxo em Lactentes

Co-Autorado por 3 Especialistas
Por que optar pela formula infantil quando o aleitamento materno não é possível? (publications)
Por que optar pela formula infantil quando o aleitamento materno não é possível?

Por que optar pela formula infantil quando o aleitamento materno não é possível?

Profª. Drª. Christiane Araujo Chaves Leite
Consumo de proteína na infância e saúde a longo prazo (publications)
Consumo de proteína na infância e saúde a longo prazo

Consumo de proteína na infância e saúde a longo prazo

Dr. Atul Singhal
O que acontece nos primeiros 1.000 dias: pode-se mudar o que parece imutável (publications)
O que acontece nos primeiros 1.000 dias: pode-se mudar o que parece imutável

O que acontece nos primeiros 1.000 dias: pode-se mudar o que parece imutável

Dr. Raphael Del Roio Liberatore Jr.
Influência da Nutrição Sobre a Programação Metabólica (publications)
Influência da Nutrição Sobre a Programação Metabólica

Influência da Nutrição Sobre a Programação Metabólica

Co-Autorado por 2 Especialistas
Pós - ESPGHAN 2015 – Vol 1: Probióticos (publications)
Pós - ESPGHAN 2015 – Vol 1: Probióticos

Pós - ESPGHAN 2015 – Vol 1: Probióticos

Drª. Jane Oba
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Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior
Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior

Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior

"Mindful Microbes: The Interplay Between Environment, Gut Microbiome, Brain, and Behavior" by Rebecca Knickmeyer, PhD…

Rebecca Knickmeyer
Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health
Exploring the Crosstalk: Nutrition, Microbiome, and Cardiometabolic Health

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Noel Mueller
Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children
Guiding the Growing Gut: Microbiome and the Digestive Development of Children

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Omar Delannoy Bruno
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present
Nourishing the Microbiome at Preschool age: Dietary influences from infancy to present

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Anne Salonen
Navigating Digestive Disorders in Young Children: DGBIs from Infancy to Toddlerhood
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Yvan Vandenplas
Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children
Overcoming Challenges: Addressing Feeding Difficulties in Young Children

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Elisabeth de Greef
Plant-Based Nutrition: Navigating Vegetarian and Vegan Options for Toddlers
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Juanjo Díaz
Bem estar na infância, as escolhas que nutrem (videos)
Bem estar na infância, as escolhas que nutrem

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Dr. Carlos Nogueira
Fórmulas Infantis, a ciência e a evolução. (videos)
Fórmulas Infantis, a ciência e a evolução.

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Prfª Drª Hania Szajewska
Programação metabólica e microbiota intestinal: causa e efeito. (videos)
Programação metabólica e microbiota intestinal: causa e efeito.

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Dr. Carlos Nogueira
Adequação da oferta proteica no RN prematuro e de termo: quais os impactos a curto, médio e longo prazo. (videos)
Adequação da oferta proteica no RN prematuro e de termo: quais os impactos a curto, médio e longo prazo.

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PROF. DR. RUBENS FEFERBAUM
Infecções e alergias na Infância – quando prevenir e quando remediar (videos)
Infecções e alergias na Infância – quando prevenir e quando remediar

Infecções e alergias na Infância – quando prevenir e quando remediar

Dr. Tadeu Fernando Fernandes
Fórmula infantil e Composto Lácteo: como estamos e para onde vamos? (videos)
Fórmula infantil e Composto Lácteo: como estamos e para onde vamos?

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Dr. Rubens Feferbaum
Formação da Microbiota Intestinal (videos)
Formação da Microbiota Intestinal

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Profº Dr. Mauro Batista De Morais
Asma na Infância  (videos)
Asma na Infância

Asma na Infância

Dr. Bruno Paes Barreto