Composição do leite e benefícios fisiológicos

Editor(s):
Bo Lönnerdal (Universidade da Califórnia, Davis)

Olle Hernell, da Universidade de Umeå, analisou as evidências clínicas do papel dos concentrados de MFGM e seus desfechos nos lactentes alimentados com fórmula infantil. Norbert Sprenger, do Nestlé Research Center, focou no terceiro maior componente sólido do leite materno: os oligossacarídeos do leite humano (HMOs, na sigla em inglês), confira o conteúdo na íntegra baixando o arquivo.