Produtos lácteos podem reduzir a inadequação de nutrientes em pré-escolares brasileiros

Estudos prévios encontraram alta prevalência de inadequação da ingestão de vitaminas E, D e K, cálcio e potássio entre pré-escolares brasileiros, com consumo inadequado de laticínios. A modelagem dietética foi aplicada para determinar o impacto teórico em melhorar o consumo de laticínios na adequação de nutrientes em crianças brasileiras de 4 a 5 anos de idade.

Leia o artigo na íntegra: https://bmcnutr.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40795-022-00620-w