Vol. 38 - Proteínas na alimentação do lactente: entendendo sua importância.
17 min leitura
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Crescimento e Desenvolvimento
Nutrição, Saúde e Bem estar
O que sabemos sobre a evolução das proteínas do leite materno?
Sagar K. Thakkar, Lausanne (Suíça), Peter Erdmann e Frédéric Destaillats, Vevey (Suíça)
Proteínas bioativas do leite materno: o leite de vaca pode fornecer essa bioatividade?
Bo Lönnerdal, Davis, Califórnia (EUA)
As fórmulas infantis de baixo teor de proteínas podem ajudar a resolver o problema da obesidade?
Ekhard E. Ziegler, Cidade de Iowa, Iowa (EUA)
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