Influência da percepção e preferência de sabores em lactentes na saúde à longo prazo

Hábitos formados nos primeiros meses de vida podem moldar as preferências de paladar por toda a vida.

É geralmente aceito que o consumo de produtos que contêm açúcar aumenta os riscos de DNT (doenças não-transmissíveis).

Experiências sensoriais precoces influenciam esses hábitos. Mães que seguem uma dieta saudável aumentam a probabilidade de que seus filhos prefiram os mesmos alimentos saudáveis.